Notre maison
Une adresse de poisson, depuis bientôt trente ans.
Chez Jo, c'est d'abord une histoire de marché — celle de Levinski, ses étals colorés, ses cris du matin et ses pêcheurs qui rentrent du port. Jo a grandi là, entre les caisses de glace et les filets, à apprendre du regard ce qu'un poisson frais sait raconter.
Aujourd'hui, la maison choisit chaque matin sa pêche directement aux halles, la prépare simplement, et la sert sans esbroufe. Un prix unique. Pas de carte des vins kilométrique. Juste l'essentiel, bien fait.
Joseph « Jo » Cohen
Patron-pêcheur
L'expérience
Une maison du sud, en plein cœur de Tel Aviv.
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01
La pêche du jour
Sélection quotidienne au marché de Levinski. Si le poisson n'est pas du matin, il n'arrive pas dans l'assiette.
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02
Préparation minute
Ceviche, tartare et sashimi sont taillés à la commande. Aucun produit pré-préparé.
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03
Une table à partager
Le service est simple, la table généreuse. Salades, frites et accompagnements arrivent au centre, pour tout le monde.
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04
Sans chichis
Une carte courte, un prix unique sur la mer, et un esprit de fête méditerranéenne au déjeuner comme au dîner.
Venez nous voir
On vous garde une table.
Réservation conseillée le soir et le shabbat. Pour les groupes de plus de huit, appelez directement la maison.
Horaires
- Dim – Jeu
- 12:00 – 23:00
- Vendredi
- 12:00 – 15:00
- Samedi
- Fermé